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長野の秋


ブログの半分はどうでもいい事な美容師、 μ の別所です。



昨日は、早朝から自宅のピンポンが鳴り響きました。
(子供起きるやん…w)


向かったのは長野。



そうです、信州の長野です。




車で4時間。

(ま、じ、で、遠い!!!)




目的は勉強会。




ではありません。





今回の目的は、



そば。






それだけ。



笑ってください。


同業じゃない仲間と


他業種の仲間と会うと刺激が多く、



いつも自分がどれだけ狭い思考にとらわれているかに気付かされます。




お互い大人になってなかなか会う機会が減った分、とにかく話ました。



だって片道4時間あるw





長野市内からさらに山奥へ45分、
(超クネクネ山道w)



戸隠にある蕎麦屋へ。
"超"がつく人気店。



"うずら屋"





実は5年ぶり2回目です。




雨。


霧。


そして行列。



待つこと40分、、、
(土日ら2時間のときも)




ついに!!!





蕎麦がき。
もちっとした食感とそばの香りが最高。





ざるそば。
のどごし、香りが完璧。





わさび。
(砂糖と一緒におろす) 
ミントみたいに爽やか。
このわさび、飲めます。




てんぷら。
ごま油の香りが絶品。






さらに、長野と言えば



 ぶどう。





これはシャインマスカットですが、
甘み、酸味、香り、全て最高すぎます。




からの、からの、、、




とうじ蕎麦



これまたざるそばとは全く違う楽しみで美味でございました。



さらに、


馬刺し




もいただきたかったのですが時間とお腹の都合で次回に持ち越し。


新たな思考を

本当の目的は会って時間を気にせず語らうこと。



仕事も、年齢も、学校も違う彼ら。



仲間の1人がめちゃくちゃ悩んでて、



今にも消えてしまいそうな心情で、



そんな時に呼び出してもらえることが嬉しく、



自分もそんなときに奴らに助けてもらったこともあるし、



他の誰かがそうなった時もこうやって集まって前に進んできたから、



8割ふざけて2割マジメにいられる奴らやっぱりずっと大切にしたい。



他に余計なつながりもないから、全てさらけ出してしゃべってもウワサとかいろいろ気にする必要もなくて、



変に意識して当たり障りないことを言うよりも良いこともちょっと嫌なことも、相手を想うがゆえに正直に思うことを言いあえて、



貴重な存在。



僕も少し新しい発想を得ることができたので、これからの μ の展開に活かしていきたいと。



しっかりと前を向いて。。。


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